暑い夏をぬか漬けで乗り越えましょう。冷たい茶漬けと漬物を流し込むと最高です。泉州に来た際には泉州名物水ナスをGETしてくださいね。ぬか漬けはもちろん麻婆茄子や茄子の揚げ浸しなんかにも向いてます。